Ярославская обл., г.Ростов Великий
 

 
Визовая поддержка

 

Новогодний банкет

paris

Меню новогоднего банкета

Ассорти канапе /с лососем и творожным сыром, с муссом из горбуши, с сельдью и картофелем, с розовыми креветками и тартаром, с красной икрой/ 40/30/30/30/20
Мясные деликатесы собственного приготовления / паштет в ягодной глазури, копченая куриная грудка, буженина из свиной шейки/язык говяжий/подаются с зерновой горчицей 40/50/50/10
Фромаш из кролика с шофруа из перепелки 100/5
Русские домашние соленья /патисоны, огурцы, помидоры, капуста, ржаные гренки, сальце с лучком/ 170
Баклажаны, начиненные брынзой, орехами с зеленью и гранатом 90
Купеческий, новогодний салат из печеных овощей, зеленого горошка, копченого говяжьего языка, томленой свинины и мраморным яйцом 180
Салат с горбушей , картофельными дольками и овощами в горчично-медовой заправке 150
Горячее на выбор: Лосось начиненный муссом из трески с икорным соусом и гриллированными черри и брокколи / Медальоны говяжьи с картофельным пюре (персональное горячее) 250
Демонстрационное блюдо: Фаршированная щука 150/30
Фруктовая горка (мандарины, киви, виноград) 200
Десерт «Блан монже кофейный с ликером бейлис» 100
Корзина с разным хлебом с зеленым маслом 60/10
Морс из черной смородины/домашний лимонад 200/200

 

Цена 3500 руб./чел.

 

Яндекс.Метрика h4y.ru
American Express, Master Card, Master Card Eloctronic, Maestro, VISA, VISA Electron, Diners Club international, Discover net work, JCB